Hai mai assaggiato la deliziosa pizza con i grasselli? La saggezza popolare ci dice che: “Del maiale non si butta via niente”. Ed è proprio così. I grasselli (in jesino grascelli nel …
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L’oliva è l’oro della nostra terra e Novembre è sinonimo di raccolta di olive. Un momento della vita campestre che adoro, al pari della vendemmia, è quello della raccolta delle olive. Un …