In una giornata d’autunno lascio il calduccio del camino per andarmene alla scoperta del vino novello e di una delle cantine che si trova nel cuore delle Marche. E sì, perché se non lo sai  c’è un detto popolare marchigiano che ti ricorda che: A Sammartì lo musto diventa vì! A San Martino il mosto…

Succede che una mattina ti svegli tra monti incantati e misteriosi che sembrano proteggerti da ogni male e invece apri gli occhi e vedi solo distruzione e macerie e i sacrifici di una vita frantumarsi in mille pezzi. Succede che ti svegli e non hai più niente ma sei già più fortunato di chi si è…

Cupramontana è una meta ambita per tutti gli appassionati di vino tanto da essere chiamata “La capitale del Verdicchio” (uno dei vini bianchi più premiati e apprezzati in Italia e non solo), ma è anche un indirizzo da non perdere per una rilassante gita tra i castelli di Jesi. E dopo aver passeggiato per le…

In una grigia giornata di luglio ci siamo ritrovati davanti ad un mare in tempesta e una mattinata libera da sfruttare al meglio. E ci siamo chiesti, cosa fare nella Riviera del Conero quando piove? Visto che una soluzione noi l’abbiamo trovata cerchiamo di illuminare chi si dovesse trovare nella nostra stessa situazione. Di acqua ne…

Le nostre origini mi hanno sempre appassionato così come le tradizioni e allora leggendo delle Giornate Europee dei Mulini non mi sono fatta scappare l’occasione di conoscere una realtà davvero affascinante. Il comune di Cingoli, cittadina nota come il Balcone delle Marche grazie alla sua posizione panoramica, ospita un mulino storico, credo sia uno degli ultimi…

Dopo averti portato a Loro Piceno, la patria del VINO COTTO ti racconto di un’altra bella realtà delle nostre MARCHE che ho scoperto quasi per caso. Ti parlerò oggi della mia visita alla CANTINA SAN DIEGO, un’azienda biologica creata dai giovani fratelli Pennesi nel 2009. E’ stata davvero interessante questa visita, è stato bello leggere negli occhi dei proprietari tutte le speranze e…

Hai mai assaggiato un buon bicchiere di vino cotto? Lo Vì Cotto (così si chiama in dialetto) è un prodotto tipico legato in maniera imprescindibile al territorio maceratese, piceno e fermano e rappresenta l’emblema dell’ospitalità. Nelle famiglie contadine si usa ancora oggi accogliere l’ospite con un buon bicchiere di vino cotto. Nei tempi antichi con questa…